ACLアウェイ広州戦をテレビ観戦しました。
０－１で負けてしまい、東京のACLは終わってしまいました。
試合後は悔しくて気持ちがぐちゃぐちゃしていました。日本代表がW杯予選で負けるのより酷かったです。
日本を代表して負けた悔しさより自分の愛する東京が負けた悔しさがとてつもなく大きかったです。
一晩寝てしまえば落ち着いたのですが、１日たったら、なんだか心にぽっかり穴が空いたような感じです。これから中断期間で良かったです(笑)。
来年もここへ戻ってこれるように頑張って欲しいです。
初めてのACLはとても楽しかったっです。そして東京の戦いはとても誇らしかったです。
ありがとう、そしてがんばれ俺のトーキョー
2012年5月31日木曜日
2012年5月26日土曜日
ホーム浦和戦
今晩は、ホーム浦和戦を、味スタに観に行ってきました。
１－１の引き分けでした。先制された後、追いついての引き分けでした。
試合は、両チーム共に決定的チャンスが何回かあり、ポストやバーに当たって外れるシュートも何本かありました。
かといって、両チームのディフェンスが良くなかったというより、良い攻撃によってのチャンスでした。
汚いファールもなく、攻守の切り替えがお互い早く、見どころが多くて、時間が過ぎるのが早かったです。
引き分けでしたが、とても良い試合でした。東京の試合という事だけではなく、フットボールの試合としてとても楽しめました。
今日は、昼食に「ペンネのゴルゴンゾーラソース」を作りました。
《作り方》
①ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、バターをフライパンに入れて弱火で溶かす。とろっとするまで火を通す。
②茹で上がったペンネを入れ、パルメザンチーズを加えて、よく絡める。濃度は茹で汁で加減する。
③器に盛り、黒胡椒をかける。
《材料》
・ペンネ ６０グラム
・ゴルゴンゾーラチーズ ２５グラム
・生クリーム １００ｃｃ
・バター １０グラム
・パルメザンチーズ 大さじ２
・黒胡椒 適量
《作った感想》
チーズが簡単に溶けてくれたので、思ったより簡単に出来ました。チーズはヘラで潰しながら溶かしました。
味見をして、チーズの塩けで十分だったので塩は加えませんでした。黒胡椒をたっぷりふったので、美味しくいただけました。
参考 「一個人 男のイタリアン入門」 KKベストセラーズ より
１－１の引き分けでした。先制された後、追いついての引き分けでした。
試合は、両チーム共に決定的チャンスが何回かあり、ポストやバーに当たって外れるシュートも何本かありました。
かといって、両チームのディフェンスが良くなかったというより、良い攻撃によってのチャンスでした。
汚いファールもなく、攻守の切り替えがお互い早く、見どころが多くて、時間が過ぎるのが早かったです。
引き分けでしたが、とても良い試合でした。東京の試合という事だけではなく、フットボールの試合としてとても楽しめました。
今日は、昼食に「ペンネのゴルゴンゾーラソース」を作りました。
《作り方》
①ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、バターをフライパンに入れて弱火で溶かす。とろっとするまで火を通す。
②茹で上がったペンネを入れ、パルメザンチーズを加えて、よく絡める。濃度は茹で汁で加減する。
③器に盛り、黒胡椒をかける。
《材料》
・ペンネ ６０グラム
・ゴルゴンゾーラチーズ ２５グラム
・生クリーム １００ｃｃ
・バター １０グラム
・パルメザンチーズ 大さじ２
・黒胡椒 適量
《作った感想》
チーズが簡単に溶けてくれたので、思ったより簡単に出来ました。チーズはヘラで潰しながら溶かしました。
味見をして、チーズの塩けで十分だったので塩は加えませんでした。黒胡椒をたっぷりふったので、美味しくいただけました。
参考 「一個人 男のイタリアン入門」 KKベストセラーズ より
2012年5月20日日曜日
ホーム鳥栖戦
日曜日は、味スタに鳥栖戦を観に行ってきました。
３－２で勝ちました。大逆転勝利で、すごく盛り上がりました(笑)。
前半は、東京の右サイドが機能していない様に思えました。
後半は、選手交代とポジションチェンジでうまくいく様になったと思います。監督の采配が光った日でした。
先制され、追加点を許し、もうどうなる事やらと思っていましたが、１点返して少し心が落ち着きました。
同点に追いついたら、もうこっちのもので、選手もスタジアムも自分もイケイケでした。
大逆転にハットトリックと、いいもん魅せてもらいました(笑)。
最高に気持ちよかったです。
チームにおめでとうとありがとうを！
３－２で勝ちました。大逆転勝利で、すごく盛り上がりました(笑)。
前半は、東京の右サイドが機能していない様に思えました。
後半は、選手交代とポジションチェンジでうまくいく様になったと思います。監督の采配が光った日でした。
先制され、追加点を許し、もうどうなる事やらと思っていましたが、１点返して少し心が落ち着きました。
同点に追いついたら、もうこっちのもので、選手もスタジアムも自分もイケイケでした。
大逆転にハットトリックと、いいもん魅せてもらいました(笑)。
最高に気持ちよかったです。
チームにおめでとうとありがとうを！
2012年5月19日土曜日
ペンネアラビアータ
土曜日のお昼は、先週つくったトマトソースで、「ペンネアラビアータ」を作り、食しました。
《作り方》
①鷹の爪は種を取り除き、フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でオイルに辛みを移す。
②香りがたってきたら、トマトソースを入れ、茹で汁を加えてのばし、煮詰める。
③茹で上がったペンネを加え、ソースとよく味をなじませる。
④パルメザンチーズを加え、オリーブオイルをかけ、よく混ぜ合わせる。器に盛り、上にパルメザンチーズをのせる。
《材料》
・ペンネ ６０グラム
・鷹の爪 １本
・トマトソース １２０グラム
・パルメザンチーズ 適量
・オリーブオイル 適量
・塩、胡椒 少々
《作った感想》
★チーズをたっぷり入れたら自分好みの味になりました。
★チーズで塩けが付いたので、塩、胡椒はほとんど入れませんでした。
★ペンネ６０グラムはなかなかのボリュームでした。
参考 「一個人 男のイタリアン入門」 KKベストセラーズ より
#イタリアン#パスタ#トマトソース
《作り方》
①鷹の爪は種を取り除き、フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でオイルに辛みを移す。
②香りがたってきたら、トマトソースを入れ、茹で汁を加えてのばし、煮詰める。
③茹で上がったペンネを加え、ソースとよく味をなじませる。
④パルメザンチーズを加え、オリーブオイルをかけ、よく混ぜ合わせる。器に盛り、上にパルメザンチーズをのせる。
《材料》
・ペンネ ６０グラム
・鷹の爪 １本
・トマトソース １２０グラム
・パルメザンチーズ 適量
・オリーブオイル 適量
・塩、胡椒 少々
《作った感想》
★チーズをたっぷり入れたら自分好みの味になりました。
★チーズで塩けが付いたので、塩、胡椒はほとんど入れませんでした。
★ペンネ６０グラムはなかなかのボリュームでした。
参考 「一個人 男のイタリアン入門」 KKベストセラーズ より
#イタリアン#パスタ#トマトソース
2012年5月17日木曜日
2012 ACL アウェイ蔚山現代戦
２０１２ ACL アウェイ蔚山現代戦をテレビ観戦しました。
０－１で負けてしまいました。１位突破ならず、残念です。
試合は、久々に普通に負けた印象です。
相手は特別な守り方をしたりとか、極端な東京対策を仕掛けてきた感じはなく、ただ良いチームだったのかと思います。
そんな相手に対して押し込まれる時間もありましたし、良い感じで攻撃出来ている時間もありました。
後半あたまのうまくいかない時間帯は負けているせいか、かなり悔しい気持ちになりました。
それでも、試合終了近くの相手を押し込んだ時間帯に、中をパスで崩そうとする心意気は感じるものがありました。ゴールは出来なかったですが、今後の可能性を感じました。
ラウンド１６はホームで出来ませんが、Jのクラブ同士で潰し合わなくなった事を良しとしませう！
０－１で負けてしまいました。１位突破ならず、残念です。
試合は、久々に普通に負けた印象です。
相手は特別な守り方をしたりとか、極端な東京対策を仕掛けてきた感じはなく、ただ良いチームだったのかと思います。
そんな相手に対して押し込まれる時間もありましたし、良い感じで攻撃出来ている時間もありました。
後半あたまのうまくいかない時間帯は負けているせいか、かなり悔しい気持ちになりました。
それでも、試合終了近くの相手を押し込んだ時間帯に、中をパスで崩そうとする心意気は感じるものがありました。ゴールは出来なかったですが、今後の可能性を感じました。
ラウンド１６はホームで出来ませんが、Jのクラブ同士で潰し合わなくなった事を良しとしませう！
2012年5月13日日曜日
作りおきトマトソース
FC東京が昨日の勝利で、暫定ですが６位になりました。
気分がすこぶる良いので、アウェイ札幌戦のリプレイを観た後に、今週末の料理の材料のトマトソースを作りました。作ったソースは、冷凍して保存します。
今週末は、「ペンネアラビアータ」を作ろうと思います。
《作り方》
①ボウルを下に敷いたざるにトマトの水煮缶を開ける。へらやスプーンの裏でざるに残ったトマトをこす。この時ざるに残った種や芯は捨てる。
②微塵切りにした玉ねぎをミキサーでもう少し細かくする。
③オリーブオイルをしいた鍋で、玉ねぎを弱火で焦げないように飴色になるまで炒める。
④玉ねぎを炒めた鍋に①のトマトを入れ、中火で煮る。沸騰後、弱火で５分煮る。
⑤かるく塩をふり、火を止めバジルを入れる。
《作った感想》
★トマトの処理の仕方は自己流ですが、やってみてうまく種や芯がとれたと思いました(笑)。
★新玉ねぎを使ってしまったので、ミキサーを使ったら、水が出てしましました。
★作り方によっては保存するなら、塩やバジルは入れないようです。入れ終わってから知りました(涙)。
《材料》
・トマトの水煮缶 １缶４００グラム
・玉ねぎ １／２個
・オリーブオイル 適量
・バジル 適量
・塩 適量
参考 「一個人 男のイタリアン入門」 KKベストセラーズ
#イタリアン#作り置き#トマトソース
気分がすこぶる良いので、アウェイ札幌戦のリプレイを観た後に、今週末の料理の材料のトマトソースを作りました。作ったソースは、冷凍して保存します。
今週末は、「ペンネアラビアータ」を作ろうと思います。
《作り方》
①ボウルを下に敷いたざるにトマトの水煮缶を開ける。へらやスプーンの裏でざるに残ったトマトをこす。この時ざるに残った種や芯は捨てる。
②微塵切りにした玉ねぎをミキサーでもう少し細かくする。
③オリーブオイルをしいた鍋で、玉ねぎを弱火で焦げないように飴色になるまで炒める。
④玉ねぎを炒めた鍋に①のトマトを入れ、中火で煮る。沸騰後、弱火で５分煮る。
⑤かるく塩をふり、火を止めバジルを入れる。
《作った感想》
★トマトの処理の仕方は自己流ですが、やってみてうまく種や芯がとれたと思いました(笑)。
★新玉ねぎを使ってしまったので、ミキサーを使ったら、水が出てしましました。
★作り方によっては保存するなら、塩やバジルは入れないようです。入れ終わってから知りました(涙)。
《材料》
・トマトの水煮缶 １缶４００グラム
・玉ねぎ １／２個
・オリーブオイル 適量
・バジル 適量
・塩 適量
参考 「一個人 男のイタリアン入門」 KKベストセラーズ
#イタリアン#作り置き#トマトソース
2012年5月12日土曜日
アウェイ札幌戦
今日は、アウェイ札幌戦をテレビ観戦しました。
１－０で勝ち、リーグ戦連勝になりました。
試合開始そうそう得点を決めたので、前半はとてもご機嫌に観ていました。
今日は圧勝かなと思って観ていましたが、後半に入り、なんだか様子がおかしい事に気付きました。相手に決定的チャンスが結構あるではないですか！
よく思い出してみれば、前半から相手にチャンスが多々ありました。相手は最下位なので、あまく見ていた自分がいました。ちょっと反省しました。
最後の方は、かなりハラハラしながら観ていたので、試合終了の時は、かなりホッとしました。
チームはよく勝ってくれたと思います。本当におめでとうです。
今日は、夕食に「カルボナーラ」を作り食しました。食後に、一杯飲みながらリプレイを観て、祝勝会です。
《作り方》
①卵、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズをボウルでよく混ぜる(A)。ベーコンを５ミリの太さに切る。
②スパゲティを茹で、ざるにあげて水けを取る。ゆで汁は捨てずに残しておく。
③大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、中火でベーコンを炒める。炒め終わったら、茹で汁をお玉１杯分入れ、混ぜて火を止める。
④③にスパゲティとAを入れ、よく絡める。
⑤器に盛り黒胡椒をたっぷりかける。お好みで塩をかけていただく。
《材料》
(１人分)
・スパゲティ １００グラム
・ベーコン ３０グラム
・卵 １個
・卵黄 １個分
・生クリーム 大さじ１
・パルメザンチーズ 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ１
・黒胡椒、塩 適量
《作った感想》
☆最後に混ぜ合わせるとき、フライパンが熱かったせいか、卵が固まり始めたのであせりました。
☆出来上がって、味が薄かったので、塩をかけていただきました。ベーコンの塩けで十分な方は、塩をかけなくてよいと思いました。
参考 「おつまみワイン亭」 池田書店
「一個人 男のイタリアン入門」 KKベストセラーズ
#イタリアン#パスタ#カルボナーラ
１－０で勝ち、リーグ戦連勝になりました。
試合開始そうそう得点を決めたので、前半はとてもご機嫌に観ていました。
今日は圧勝かなと思って観ていましたが、後半に入り、なんだか様子がおかしい事に気付きました。相手に決定的チャンスが結構あるではないですか！
よく思い出してみれば、前半から相手にチャンスが多々ありました。相手は最下位なので、あまく見ていた自分がいました。ちょっと反省しました。
最後の方は、かなりハラハラしながら観ていたので、試合終了の時は、かなりホッとしました。
チームはよく勝ってくれたと思います。本当におめでとうです。
今日は、夕食に「カルボナーラ」を作り食しました。食後に、一杯飲みながらリプレイを観て、祝勝会です。
《作り方》
①卵、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズをボウルでよく混ぜる(A)。ベーコンを５ミリの太さに切る。
②スパゲティを茹で、ざるにあげて水けを取る。ゆで汁は捨てずに残しておく。
③大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、中火でベーコンを炒める。炒め終わったら、茹で汁をお玉１杯分入れ、混ぜて火を止める。
④③にスパゲティとAを入れ、よく絡める。
⑤器に盛り黒胡椒をたっぷりかける。お好みで塩をかけていただく。
《材料》
(１人分)
・スパゲティ １００グラム
・ベーコン ３０グラム
・卵 １個
・卵黄 １個分
・生クリーム 大さじ１
・パルメザンチーズ 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ１
・黒胡椒、塩 適量
《作った感想》
☆最後に混ぜ合わせるとき、フライパンが熱かったせいか、卵が固まり始めたのであせりました。
☆出来上がって、味が薄かったので、塩をかけていただきました。ベーコンの塩けで十分な方は、塩をかけなくてよいと思いました。
参考 「おつまみワイン亭」 池田書店
「一個人 男のイタリアン入門」 KKベストセラーズ
#イタリアン#パスタ#カルボナーラ
2012年5月6日日曜日
アウェイ新潟戦
アウェイ新潟戦をテレビ観戦しました。
２－０で見事勝利し、リーグ戦の連敗も３で止まりました。
０－０の時はあまりゴリ押しをしないで、無難に攻撃を仕掛けている様に思えましたが、こうゆう時の方が、失点しないか気が気ではありませんでした。
２点目を取った後は、安心して観ていられました。試合終了が近くなってきて、画面のシュート数表示にふと気付き、「そういえば、あまりピンチらしいピンチがなかったな～」なんて余裕で終了のホイッスルを聞きました。
久しぶりにお酒を飲まずに観たせいか、完勝したといふ自覚症状がありません！(笑)
これで、５勝の内４勝がアウェイですか・・・。これは喜んで良いんでしょうね・・・。
ホームでもそろそろ勝ってくれ！(笑)
土曜日は、「タンドリーチキン」を作って食しながら、ACL ホーム ブリスベン戦のリプレイを観ました。
《作り方》
①鶏の胸肉を削ぎ切りにする。
②ヨーグルト、カレー粉、コンソメ、おろしニンニク、おろし生姜を混ぜ合わせ、鶏肉にからめる。
③フライパンで汁けがなくなるまでじっくり焼き、塩、胡椒をふっていただく。
《材料》
・鶏胸肉 １枚
・ヨーグルト 小１
・カレー粉 大さじ１
・コンソメ １／２片
・おろしニンニク 少々
・おろし生姜 少々
《作った感想》
ニンニクと生姜はチューブの物を使いました。鶏肉は思ったより火が通りにくかったです。
胸肉だとすこしパサパサしてたので、次回はもも肉で挑戦したいと思いました。
参考 「居酒屋おつまみ」 サプライズBOOK より
#和食#おつまみ
２－０で見事勝利し、リーグ戦の連敗も３で止まりました。
０－０の時はあまりゴリ押しをしないで、無難に攻撃を仕掛けている様に思えましたが、こうゆう時の方が、失点しないか気が気ではありませんでした。
２点目を取った後は、安心して観ていられました。試合終了が近くなってきて、画面のシュート数表示にふと気付き、「そういえば、あまりピンチらしいピンチがなかったな～」なんて余裕で終了のホイッスルを聞きました。
久しぶりにお酒を飲まずに観たせいか、完勝したといふ自覚症状がありません！(笑)
これで、５勝の内４勝がアウェイですか・・・。これは喜んで良いんでしょうね・・・。
ホームでもそろそろ勝ってくれ！(笑)
土曜日は、「タンドリーチキン」を作って食しながら、ACL ホーム ブリスベン戦のリプレイを観ました。
《作り方》
①鶏の胸肉を削ぎ切りにする。
②ヨーグルト、カレー粉、コンソメ、おろしニンニク、おろし生姜を混ぜ合わせ、鶏肉にからめる。
③フライパンで汁けがなくなるまでじっくり焼き、塩、胡椒をふっていただく。
《材料》
・鶏胸肉 １枚
・ヨーグルト 小１
・カレー粉 大さじ１
・コンソメ １／２片
・おろしニンニク 少々
・おろし生姜 少々
《作った感想》
ニンニクと生姜はチューブの物を使いました。鶏肉は思ったより火が通りにくかったです。
胸肉だとすこしパサパサしてたので、次回はもも肉で挑戦したいと思いました。
参考 「居酒屋おつまみ」 サプライズBOOK より
#和食#おつまみ
2012年5月3日木曜日
2012 ACL ホーム ブリスベン戦
ACL ホーム ブリスベン戦をテレビ観戦しました。
４－２で勝利し、見事ラウンド１６に進出しました。
試合開始直後に失点し、いったいどうなる事やと思いましたが、すぐに同点に追いついてホッとしました。
雨が激しかったので、事故的な失点をしないかと内心はらはらしながら観ていましたが、２点差をつけてからは、安心できました。
相手の守り方によると思いますが、この試合では、攻撃の時のスピード感が良く思えました。それでも、後半の終り頃は、調子が悪い時の停滞感がでていた様に思えました。
試合当日は勝利したので、それほど感じなかったのですが、今日仕事をしている間中、国立に行かなかった事を後悔していました。
今度から、雨なんぞにくじけず参戦しようと、心に誓いました(笑)。
FC東京好きのみんなに おめでとう！
４－２で勝利し、見事ラウンド１６に進出しました。
試合開始直後に失点し、いったいどうなる事やと思いましたが、すぐに同点に追いついてホッとしました。
雨が激しかったので、事故的な失点をしないかと内心はらはらしながら観ていましたが、２点差をつけてからは、安心できました。
相手の守り方によると思いますが、この試合では、攻撃の時のスピード感が良く思えました。それでも、後半の終り頃は、調子が悪い時の停滞感がでていた様に思えました。
試合当日は勝利したので、それほど感じなかったのですが、今日仕事をしている間中、国立に行かなかった事を後悔していました。
今度から、雨なんぞにくじけず参戦しようと、心に誓いました(笑)。
FC東京好きのみんなに おめでとう！
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