ミートソースのペンネ

今日のお昼にミートソースのペンネを作りました。

《作り方》
①ベーコンとソーセージをフライパンに入れてから火をつけ、ベーコンがカリカリになるまで炒める。余計な油があると、あとでミートソースを入れた際、ソースと具が分離してしまうので、油は使わない。その為、ベーコンとソーセージから出てきた脂は、ペーパータオルでこまめにぬぐい取る。

②ミートソースを入れ、黒胡椒を引く。ここに茹であがったペンネを入れる。

③ペンネを１分ほど煮込む。最後に塩を決める。

④器に盛り、パセリとパルミジャーノチーズをかける。


《材料》
・ペンネ　　　　　　　　　　７０グラム
・ミートソース　　　　　　　２８０グラム
・ベーコン　　　　　　　　　６０グラム(拍子切り)
・ソーセージ　　　　　　　　２本(輪切り)
・黒胡椒　　　　　　　　　　適量
・塩　　　　　　　　　　　　　適量
・パセリ　　　　　　　　　　　適量
・パルミジャーノチーズ　　適量


《作った感想》
美味しくいただけました。ペンネを加えて煮込むとペンネの穴の中にミートソースが入るので、ミートソースが少なくなった様に感じました。


参考　「一個人　男のイタリアン入門」　ＫＫベストセラーズ　より


#イタリアン#パスタ#ミートソース

アウェイＧ大阪戦

アウェイＧ大阪戦をテレビ観戦しました。

２－２の引き分けでした。ただで終わらなかっただけ良しです。

今日は、攻撃がなんだかいい感じと思いました。


あと１試合。味スタなので勝って欲しいです。

ホーム神戸戦

ホーム神戸戦を味スタで観戦しました。

０－１で負けました。いつもどうりの負け方でした。

この負け方ほ、もう今シーズン中にはどうにもならない気がします。

良い時間に本当に点が入りません(涙)。フットボールの神様なんとかしてください！

後半にピッチがすごい事になってしまいましたが、選手たちは頑張っていました。

味スタでは残り１試合。最後は笑ってシーズンを締め括りたいです。

ルーカスへのラブレター

私が東京を追いかけだしたのは２００４年です。

丁度その頃アマラオが退団し、ルーカスがやってきました。

そしていつも東京にはルーカスがいました。

ガンバに移籍した時にも憎めなくて、ガンバのＡＣＬの試合などを観る事があれば、活躍を祈っていました。

２０１１年に引退を撤回して、東京に復帰してくれた時は、とても嬉しかったです。

とてもチームに貢献してくれて、ルーカスがいてくれたからこそ、Ｊ２優勝、Ｊ１復帰、天皇杯優勝が出来たと思っています。

ルーカスにはとても感謝しています。


ありがとうルーカス。


小平に行けないので、私はここで愛を叫ぶ。


来年も一緒に東京をやろうよ！
＼(^o^)／

アウェイ名古屋戦

アウェイ名古屋戦をテレビ観戦しました。

０－１で負けてしまいました。他の試合の結果により、今日勝っていたら３位と勝ち点が近づく事が出来たので残念です。でも残留は確定で良いのかな？

試合開始直後は、相手が様子を見ているのか、あまりボールを取りに来なかった印象です。そうゆう時間に、相手ゴールに圧力を掛けて点を取る事を、我が東京は出来ないのですね(涙)。

そうこうしているうちに点を取られて、時間があるからとギアチェンジしないで、残り時間で１点を取るペースでまずは同点狙い・・・。これでは勝てないと思います。

ちょっと酷い事を書いてしまいましたが、２０１０年の時から思っている事です。今の東京の試合運びでは、先制されると同点までしか期待できません。


それでもポジティブシンキング！

テレビごしでしたが、前半の繋ぎのリズムは良かったと思いました。前節の成功体験が生きている様な気がします。

失点はミスによるものでしたがその他のピンチはよく守っていたと思いました。

後は、攻撃時のコンビネーションとイマジネーションを膨らまして、観ていて嬉しくなる様なプレイを出していって欲しいです。

先制すれば勝てそうなので、ぜひ試合開始から相手ゴールにどんどん圧力をかけて欲しいです。

相手が来ないのならどんどん行っちゃって下さい。