大福と新潟戦に向けて

今晩は、明日の新潟戦に福が来るよう願って、大福を作りました。

汗だくになりました（笑）。真夏に作るもんじゃないと思いました（笑）。

あんこは缶詰の小豆を使って簡単に作りました。店の大福に比べて、また違った個性的な味で、美味しかったです。

作り立ては柔らかいので、べとつかないように片栗粉をまぶしたのですが、多過ぎたようで、少々粉っぽかったです。

使ったボウルやヘラを洗うのがとても大変でした。餅が、流しにまでこびりついてしまってダメージが大きかったです。


明日は新潟戦です。ルヴァンカップの広島戦の内容がとても良かったので、かなり期待しています。リーグ戦の味スタでの勝利にとても飢えています。

新潟は、調子が悪かったので、中断期間中にいろいろ仕込んでいそうで少し心配ですが、東京も変わったところを魅せつけて勝利してほしいです。


ワッショイで　笑う門には　福きたる
明日も勝利で　美味しい酒を！


沢山の得点に遭遇出来ますように。